ちょっとだけ元気になりました。


by mieim623
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ちゃんちゃん焼き?

b0025604_2220312.jpg先日、兄が泊まりに来たときに、NHKの今日のおかずをスーパーで盗み見たレシピ(笑)の鮭のホイル焼きを作りました。

千切りキャベツにバター塩コショウしてアルミ箔で包み、トースターで10分蒸し焼き。
卵黄1個、砂糖大さじ1、味噌大さじ1/2を混ぜてタレを作っておく。
鮭はフライパンで両面こんがり焼いておく。
キャベツがしんなりしたら、その上に鮭をのせ、タレをかけてあいてるところにたまご1個割りいれる。トースターで5分焼く。
できあがり☆
タレがこげやすくって・・・表面がこげちゃった(笑)

ちゃんちゃん焼きに似てるって言われました。。
ふーん、食べたことないやー

今度はさえパパさんの真似して
鮭のパン粉焼きにしよう(≧ω≦)
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by mieim623 | 2006-03-08 22:20 | たべもの